菜谱大全

做法

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  1.里脊肉切丝

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  2.放入少量盐，胡椒粉，料酒和葱丝

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  3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌10分钟

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  4.红线椒切圈

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  5.粉丝用温水泡软

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  6.锅中放入少量油炒里脊肉，炒熟盛出（不要太久了，否则肉就老了）

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  7.重新倒入少量油爆香线椒

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  8.放入粉丝

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  9.加入少量盐和生抽用筷子搅拌均匀盛出

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  10.将肉丝直接放到炒好的粉丝上

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