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1.准备食材:豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、大蒜。
2.锅中烧开水,放入豆腐皮焯水,捞出过凉水。
3.黄瓜洗净,用工具切成细丝。
4.胡萝卜洗净,用工具切成细丝,放刚烧开的水中焯水。
5.豆腐皮控水切成细丝。
6.大蒜用刀背拍碎,切碎。
7.全部十三放入一个大的容器中,倒入味极鲜、米醋、盐、鸡精、香油调味。
8.搅拌均匀即可食用。
9.成品图。
1、胡萝卜焯水,营养更好。 2、喜欢吃辣的可以加点麻油,调味料按着自己口味添加。
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