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1.准备食材。
2.大蒜捣成泥。
3.黄瓜从中间切开,切成片。
4.驴肉切成和黄瓜大小的小块。
5.黄瓜,驴肉放入盆内,放入盐,酱油,醋,辣椒油拌匀即可。
黄瓜和驴肉尽量切的大小差不多,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒油。