菜谱大全

做法

• 

  1.准备瘦肉

• 

  2.准备芋头

• 

  3.葱姜蒜等洗净切好

• 

  4.肉切块

• 

  5.芋头去皮洗净，切滚刀块

• 

  6.锅热，倒入肥肉煸炒出油，加姜蒜，朝天椒，八角

• 

  7.倒入瘦肉煸炒

• 

  8.煸炒变色，加料酒

• 

  9.倒入芋头

• 

  10.翻炒均匀加开水腌过芋头

• 

  11.加生抽老抽

• 

  12.翻炒均匀，小火炖20分钟

• 

  13.芋头快熟了，加入盐调味

• 

  14.汤汁浓稠时加入糖，葱花调味

• 

  15.收汁装盘

点击展开全部