菜谱大全

做法

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  1.将青萝卜洗干净斜切成块备用

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  2.水烧开放萝卜焯水2分钟，凉水拔凉

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  3.猪肉切片，葱姜准备好萝卜控水

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  4.油烧热放花椒粒姜炒香

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  5.然后放肉和葱花炒至肉变色

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  6.倒酱油和少许水煮肉2分钟

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  7.放进萝卜翻炒，要中火炒香

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  8.出锅前2分钟放盐，味精调匀，关火即可

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  9.装盘上桌，色香味俱全的萝卜炒肉做好了

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