菜谱大全

做法

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  1.冷面清水中浸泡30分钟

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  2.准备食材黄瓜丝，西红柿丝，白梨丝，肘子肉丝，熟鸡蛋。，辣白菜。

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  3.锅中烧开水下入泡好的冷面煮1分钟，辣捞出过凉开水，沥干水分。（一定要过凉开水或冰水）

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  4.沥干水分装碗

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  5.取一碗放入半碗凉开水（最好冰箱冰镇的）加入海鲜酱油，香醋，糖调匀。

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  6.梨丝，西红柿丝摆放冷面上

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  7.放入肘子肉

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  8.放入黄瓜丝

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  9.辣白菜码放中间

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  10.鸡蛋放入辣白菜上

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  11.倒入调好的调汁即可

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  12.成品图

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