菜谱大全

做法

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  1.面粉加水柔成团盖好醒一会

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  2.青菜、豆芽洗净

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  3.切葱花

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  4.面条醒好后檊开

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  5.切成条

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  6.盘子上刷层油放上切好的面条，面条上面刷在刷上油用保鲜膜盖好醒一会

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  7.锅里放水烧开先放豆芽煮一下

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  8.拉住面条两头用手扯开

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  9.放入开水锅里煮

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  10.面条快熟时放青菜煮1分钟

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  11.面条捞到碗里

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  12.放上葱花，辣椒粉

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  13.锅里放油烧热

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  14.热油泼在辣椒粉上，调酱油，醋、味精，盐拌匀

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