69421浏览 · 303做过
1.准备排骨
2.苦瓜洗净去籽切块
3.锅中烧油下入葱姜米椒爆香
4.下入排骨翻炒均匀
5.加入适量水炖制20分钟
6.下入苦瓜块翻炒均匀盖盖焖20分钟
7.加入盐,鸡精翻炒均匀即可。
8.装盘
苦瓜提前焯下水会去掉一些苦味
点击展开全部