菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮切片洗净后入锅蒸熟压成泥

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  2.南瓜面团～面粉加入酵母和南瓜泥搅拌成絮状

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  3.和成光滑面团放温暖处发酵2.5倍大

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  4.白面团～面粉加入酵母缓慢倒入水搅拌成絮状

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  5.和成光滑面团放温暖处发酵至2.5倍大

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  6.发好后的黄面团

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  7.白面团

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  8.分别取出排气揉成光滑面团

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  9.分成相同大小的面挤子

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  10.把白面团擀成圆面片

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  11.黄面团放在白面片中间

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  12.像包包一样包好，收口朝下

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  13.擀成厚面饼，用刀切十字中间不要切断

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  14.在每瓣切两刀

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  15.切好的样子

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  16.每个花瓣朝着同一个方向翻上来

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  17.拿一小块黄面做花心

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  18.花心沾上黑芝麻，一朵花就做好了

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  19.依次做好全部，放在刷了油的蒸屉，入蒸锅二次醒发

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  20.醒好后大了一圈，开火蒸15分钟

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  21.蒸好后关火焖3分钟后再出锅

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  22.装入盘里美美哒

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