乡巴老卤蛋
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1.把鸡蛋清洗干净，放入凉水锅里(水一定要莫过鸡蛋，有便于鸡蛋完全受热)
2.开小火煮五六分钟
3.捞出放入凉水中过凉水，剥去外壳
4.锅里放少许水，放入适量冰糖慢慢熬化，再放入适量盐，生抽，老抽，卤料包，鸡蛋，大火煮开
5.改中小火煮二十分钟左右即可，把汤汁和鸡蛋一起倒入容器内浸泡。
6.食用时捞出即可
煮好的卤蛋不着急吃的话，可以在料汁里浸泡一晚，味道更香咸入味。也可在鸡蛋上划几刀更便于入味。
