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1.将五花肉炒薄片,蒜和辣椒切片,白菜切丝
2.锅中加少量的油放入蒜和辣椒煸香后放入五花肉,煸炒至断生
3.然后加入白菜
4.加入盐和糖
5.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅
6.成品图!
五花肉尽量选择肥肉少一点的 水放一点点就可以了,因为五花肉本身就有油了