菜谱大全

做法

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  1.把红辣椒洗净。自然晾干水分或用厨房用纸擦干净。

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  2.切掉根部，切细丝再剁碎。

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  3.姜切碎，大蒜切碎。

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  4.准备出豆瓣酱，糖，盐。

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  5.切碎的红辣椒放入不粘锅中，加入豆瓣酱，糖，醋小火炒熟。

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  6.大约20分钟后，红辣椒炒熟放入盐炒匀即可。

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  7.盛出辣椒酱放凉后加入姜末，大蒜拌匀。

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  8.成品图。

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