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1.将鸭肉煮至全熟沥干备用
2.蒜切粒 ,辣椒切片
3.锅中加少量的油放入蒜和辣椒煸香后放入煮好的鸭肉
4.加入盐和糖
5.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅
6.成品图!
辣椒可以多放一些 鸭肉一定要先煮好后再炒,要不然是很不容易炒熟的