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1.准备好食材洗干净
2.新鲜虾去掉壳,
3.虾的背后切一刀,去掉虾线(也可以把头去掉)
4.冬瓜切方小块
5.锅里下适量的水冬瓜一起下去煮 ,盖上盖子煮七八分钟
6.冬瓜煮软下虾仁下去煮五分钟左右
7.下鸡精,盐煮化
8.放点葱和少许的胡椒粉
9.装碗就可以喝上了
如果怕虾的腥味的话,可以放一片姜一起煮,
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