菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.虾子剥壳去沙线，用盐和料酒腌10分钟

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  3.香蕉切段，再切条，一段平均切成8条

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  4.虾子切段，用刀背把肉剁松（防止炸的过程中虾子卷起来）

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  5.取饺子皮，把香蕉和虾放中间（虾子沥干水分再包进去）

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  6.饺子皮边缘抹水，对折，粘好。

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  7.再把另外两边抹水对折，粘好。

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  8.全部做好了

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  9.鸡蛋打散，加入面粉搅拌均匀，把做好的卷子放鸡蛋液里打个滚。

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  10.热锅放油，油烧至7成热，加入香蕉卷改中小火炸，炸至两面金黄，注意翻面。

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  11.起锅。挤点蕃茄酱，酸酸甜甜的，外脆里嫩，孩子们的最爱！

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