菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材。

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  2.羊肉用凉水泡两小时泡出血水为好，切块打水焯。

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  3.起锅加热放油，先放香其酱。

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  4.再放葱，姜，蒜，辣椒，八角，花椒粒，香叶，桂皮炒出香味。

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  5.然后倒入羊肉继续翻炒。

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  6.在放适量的生抽和少许老抽。

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  7.加入适量的开水，大火烧开转小火慢炖，出锅前加入适量的盐

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  8.嘿嘿，可以吃啦。

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  9.成品图。

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