菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.肉丝料酒、酱油、花椒油、香油、淀粉、豆瓣酱抓匀

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  3.辣椒切丝

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  4.姜切丝、蒜切末

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  5.热锅放适量油

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  6.油烧八分热倒入肉丝快热滑散变白

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  7.肉丝捞出备用

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  8.锅内热油倒入姜蒜、辣椒炒香

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  9.倒入肉丝翻炒片刻

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  10.最后加入盐和鸡精调味即可

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  11.装盘

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