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1.三文鱼皮冲洗干净
2.把鱼皮切丝
3.元葱切丝放入碗中
4.葱蒜切碎放入碗中,加酱油、豆豉辣酱、鸡精、香油调成酱汁
5.锅中加水烧开,放入鱼皮焯一下捞出
6.将元葱和鱼放在一起,倒入酱汁拌匀
7.成品图
鱼皮开水焯一下就捞出来
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