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1.准备好所需材料

2.水烧开倒入西米，转中火煮15分钟

3.火龙果切开（一边三分之二，一边三分之一），用勺子小心的挖出全部果肉

4.大块的果肉切小块，为了美观尽量均匀一点

5.西米差不多只有很小的白点了，关火，盖上盖子焖一会儿，让它熟透

6.另取一锅，倒入牛奶，小火加热，放入冰糖至其融化，关火

7.西米焖一会儿之后如果还有少许白点，没关系，牛奶是热的，也能焖熟。西米倒进冷水里冷却，同时洗去表面的胶质

8.倒进漏勺沥干水

9.再倒进热牛奶里，晾凉加入自己喜欢的水果，即可食用，亦可冷藏

10.用火龙果来当作容器也不错哦

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