菜谱大全

做法

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  1.所有食材洗净备用；

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  2.胡萝卜切丝，猪肉切丝；

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  3.起锅坐油，八成热时放入肉丝小火煸炒；

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  4.煸至肉色发白时放入姜丝和蒜蓉翻炒出香味；

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  5.再调入少量八角粉提香，滴入少许老抽上色；

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  6.接着改大火，放入胡萝卜丝快速翻炒；

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  7.胡萝卜翻炒断生，调入食盐适量，即可关火出锅。

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