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1.鸭子洗干净
2.把上面除了鸭子,所有调料熬成汁。
3.把调料均匀涂抹在鸭身上,腌制风干4小时。
4.待鸭子如味了,装在烤盘里,预热烤箱200度5分钟。
5.230度烤20分钟,取出另一面再烤20分钟,接着给鸭子包上锡纸200度再烤15分钟就好了
6.切件装盘,皮脆肉嫩的。