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1.准备一块猪头肉。
2.猪头肉切片,青椒,彩椒切三角形,葱姜蒜切碎。
3.锅中放入花生油,葱姜蒜煸香。
4.放入猪头肉,青椒,彩椒翻炒均匀。
5.倒入料酒,味极鲜炒匀。
6.放入少许的盐炒匀即可。
7.成品图。
猪头肉要尝一尝味道,太咸了就不用放盐了。
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