菜谱大全

做法

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  1.选择优质的五花肉，切成一块块的，准备切成片。

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  2.看图中五花肉切成四厘米长，三厘米宽，0.5厘米厚的片。备用

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  3.葱切成葱花，姜切成姜片备用。

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  4.将尖椒洗净干净，然后斜刀切段备用

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  5.锅中油烧热，放入花椒粒和姜炒出香味，然后放入肉片再开始炒。

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  6.接着放入葱花，同肉片一块炒，炒至肉片变色。

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  7.当肉片变色后，倒入老抽生抽，水和黄豆酱油，盐，味精一块煮一分钟左右。

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  8.然后放入青辣椒进行翻炒。

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  9.炒到青辣椒变熟，收汁即可关火炒熟

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  10.然后关火装在盘子里来一个近照，看看大家馋不馋？

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  11.色香味俱全，尖椒五花肉做好了，亲也为自己的家人做一份吧！

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