菜谱大全

做法

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  1.新鲜的山药洗净去皮

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  2.切成小块 加入凉白开一起放料理机打成泥

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  3.用山药泥代替平时做面包的所有液体来和面

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  4.顺序按山药泥 橄榄油 糖盐对角放 面粉 酵母依次放入面包机 启动和面程序

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  5.和成一个光滑的面团就可以了，不用出膜

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  6.发酵至2.5倍大

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  7.超级软，稍微用一些干粉 分成四份，排气滚圆 不用松弛 因为太软了

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  8.再擀成牛舌状，把大枣和核桃铺在中间

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  9.从下往上卷起

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  10.你已经收口，变成椭圆状 咋有点像土豆呢¯\_(ツ)_/¯

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  11.再做两个从侧面卷起的，纺锤状

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  12.放入烤箱发酵，不用放热水，就是让表皮变干一些，用刀割出自己喜欢的花纹

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  13.筛上干粉，放入预热好的烤箱180度15分钟

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  14.发的超级好 面粉超级香 用的俄罗斯面粉 超级好吃 面包超级松软 呃……是不是有广告嫌疑了

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  15.美美哒来一张

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