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1.将淀粉加水调成芡汁
2.蒜切小粒
3.鸡蛋打散
4.锅中加少量的油放入银鱼煸炒片刻
5.加入水
6.水烧开后加入鸡蛋液和芡汁
7.加入盐
8.煮至断生后加入鸡精即可出锅
9.成品图!
芡汁加一点点就可以了,不需要太多,太多会很粘稠的! 盐不用加太多 鸡精可以不用加
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