腌咸鸭蛋
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1.准备鸭蛋十个，用清水清洗干净鸭粪，自然晾干水分。
2.辅料：二锅头半碗 、盐半碗。
3.鸭蛋放进酒里浸泡三四十秒之后，再把鸭蛋放进有盐的碗里均匀裹上盐。
4.用保鲜膜封好鸭蛋。
5.准备一个瓶子把鸭蛋装进去。
6.盖好盖子，密封十五天至两个月。
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