菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.把蛤蜊用水浸泡，半小时，吐出沙洗干净

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  3.把葱姜蒜辣椒改刀

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  4.鸡肉切块，加入少许料酒，生抽，盐调味

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  5.锅放底油烧热

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  6.把腌制好的鸡肉加入，翻炒变色即可捞起

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  7.你去波，留底油，把葱姜蒜辣椒，加入爆炒

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  8.再把鸡块和蛤蜊放入爆炒 加少许生抽 盐 糖调味

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  9.大火爆炒至蛤蜊开口即可关火

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  10.装盘

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