信阳热干面
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1.把面条上锅蒸八分熟，放锅里煮三分钟。
2.过凉备用
3.碗里放芝麻酱酱油白糖醋搅拌均匀。
4.把调料全部放在盆里
5.搅拌均匀后即可，现吃现做
1、面条不建议煮太熟，口感不好 2、里面可以加菜榨菜之类的 3、主要是汁好吃面就好吃，他的特点就是在武汉热干面的基础上了，加了富清鲜辣味粉，别有一番滋味
