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1.两个西红柿洗净,热水烫一下,剥去皮
2.切成小块,越小越好
3.炒锅放一点油,把西红柿丁放入编炒,放勺盐继续炒,边炒边慢慢的加进一小碗水,水一定一点一点加,边加边搅拌,爱吃酸的话再加一点米醋,最后加一点鸡精调味。
4.炒好的番茄汁舀到大碗里
5.锅烧开水,煮一碗细面条
6.把面条捞到西红柿汁碗里,再放一个鸡蛋,早餐这一碗番茄面就够了。