菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮清洗干净，切条。

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  2.准备香肠

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  3.香肠切条

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  4.尖椒切块，圆葱切块。

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  5.锅中烧油至五成热时下入土豆条炸制

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  6.炸至金黄色捞出备用

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  7.下入香肠炸制至外皮有硬壳

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  8.炸制好的土豆条和香肠

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  9.锅中留底油下入尖椒，圆葱翻炒均匀，加蚝油，花椒粉翻炒均匀。

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  10.加入炸熟的土豆条香肠翻炒均匀

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  11.加鸡精翻炒均匀即可

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  12.装盘

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