菜谱大全

做法

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  1.先准备好所需材料；

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  2.将蔬菜洗净，培根切小块，西兰花掰成小朵，洋葱切条，口蘑切片，蒜瓣剁成蒜泥；

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  3.锅内加水煮沸，放入意面，之后加入少许盐，煮大约7-10分钟；

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  4.待煮至面芯无白点，用漏勺将意面捞出控水；

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  5.意面捞出后控干水分，加拌一勺橄榄油，搅拌至面条无粘连；

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  6.平底锅烧热不放油，先下洋葱炒软；

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  7.放入大蒜碎，加一大勺橄榄油煸炒出蒜香；

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  8.放入培根，改小火稍稍煸炒一下，注意不要把培根炒焦；

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  9.再加入西兰花、口蘑翻炒均匀；

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  10.倒入高汤和2汤勺煮意面的汤，中火煮沸；

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  11.将加拌过橄榄油的意面放入食材中；

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  12.倒入牛奶和淡奶油，加入奶酪片搅拌均匀；

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  13.加入少许盐调味，待牛奶汁均匀地粘裹在意面上，收汁浓稠即可关火。

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  14.将意面装盘，撒上黑胡椒碎就可大快朵颐啦！

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