菜谱大全

做法

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  1.干烤麸一块，清水浸泡至涨发完全，大约3-4小时。

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  2.黑木耳温水泡发备用。

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  3.水煮花生米备用。

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  4.胡萝卜一根去皮切成菱形块。

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  5.黄瓜一根洗净切成菱形块。

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  6.泡发好的烤麸切成小块。

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  7.蒜剁碎备用。

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  8.锅中加入清水煮沸后放入烤麸煮2-3分钟。

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  9.捞出后用凉水过凉后沥干水份备用。

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  10.沸水中继续放入黑木耳和胡萝卜片断生。

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  11.捞出后一样用凉水浸泡过凉。

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  12.所有食材放入碗中，倒上蒜末，加入适量盐、鸡粉、白醋、生抽和香油拌匀。

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  13.成品图。五颜六色而且美味可口。

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