菜谱大全

做法

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  1.猪肺洗干净，过水，切片（今天买的这个是过水后的）

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  2.干辣椒，花椒，老干妈辣椒酱，姜丝，青红椒备料

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  3.热油锅爆香，花椒，姜丝

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  4.放辣椒酱入锅

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  5.放猪肺入锅给盐，生抽搅拌均匀，焖煮一会儿

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  6.放入青红椒，搅拌均匀

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  7.看辣椒变色变软，给鸡精搅拌均匀，关火出锅

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  8.成品

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