菜谱大全

做法

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  1.牛肉馅，酱油，盐，香油，葱姜末，调味料水备齐

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  2.韭菜摘洗干净切碎

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  3.牛肉加入盐，酱油，香油，葱姜末拌匀，分次加入适量调料水，顺时针搅拌上劲

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  4.然后把韭菜倒入牛肉馅拌匀备用

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  5.面粉用温水和成软面团，盖上湿布松弛一小时左右

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  6.然后揪出小面挤稍揉一揉

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  7.用擀面杖擀成皮，包入多一些韭菜馅

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  8.像包包子一样包严实

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  9.倒扣过来放面板上

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  10.用手轻按岀馅饼饼胚（两面均匀按）

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  11.放入预热平底锅，小火烙熟

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  12.烙制两面微黄饼花即可

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  13.岀锅装饰趁热享用

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  14.馅多皮薄真香啊

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  15.装饰成品图

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