1056925浏览 · 2962做过
1.准备好材料
2.葱洗净切碎,蒜切碎
3.锅中烧水,水开后打入鸡蛋(中火,火不要太大了,会把鸡蛋冲散)
4.煮至鸡蛋凝固放入面条
5.利用煮面的时间调制料碗,放入盐,鸡精,胡椒粉,猪油,虾皮,葱,蒜,生抽和醋(就是所有调料)
6.倒入煮面的水(要有高汤放高汤更鲜哦)盛入煮好的面
7.成品图
鸡蛋打入锅中先不要动,熟了后会自动飘上来的,也要等鸡蛋凝固后再放入面条
点击展开全部