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1.准备好食材,干松茸先洗干净,用温水跑发30分钟后用料酒泡一会;
2.锅中放油,热油;
3.先爆一下青菜后放松茸,松茸撕一下,翻炒一下后加入适量的水,(不需要太多,够一碗就可以);
4.装碗之后加入葱花,和一碗冷饭(就着一碗松茸汤加饭很下饭的,或者可以把饭倒入汤中一起吃也很美味)
松茸现在没有新鲜的,新鲜的味道应该更好,有了饭加上汤更加美味~