菜谱大全

做法

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  1.活鲍鱼

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  2.去内脏洗干净，用开水烫一下

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  3.横竖切花

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  4.准备好姜，冬瓜，切片

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  5.锅里下油，姜 ，煎至微黄

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  6.倒入冬瓜翻炒一会

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  7.加入水，鲍鱼，盐，白糖，煮4分钟

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  8.4分钟后下鸡精，关火下少许葱花即可

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