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1.备材料(这是两个人的分量,雪梨只用了半个)
2.瘦肉切块,锅里煮开水,焯水
3.雪梨去掉心,切小块,洗干净,不用削皮
4.剩下的材料,用清水,泡洗干净
5.全部材料放入炖盅內
6.加入适量的水
7.炖3个小时
8.最后加少许盐调味。
9.成品。满屋子的香味
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