菜谱大全

做法

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  1.准备香干。

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  2.切片。

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  3.放入沸水中焯一两分钟，这样炒的时候就不容易断。

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  4.捞出沥干。

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  5.猪里脊肉切成丝。

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  6.青椒和姜切成丝。

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  7.锅里热油放入肉丝爆炒。

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  8.放入青椒和姜。

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  9.放入香干。

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  10.加一点盐和酱油调味，炒熟即可。

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  11.盛盘。

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