菜谱大全

做法

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  1.准备食材 洗干净并切好

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  2.空心菜梗用手掐断 厚的地方用手掰开成两半

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  3.锅里热油 先入蒜末煸香后立即倒入折好的空心菜梗

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  4.然后倒入适量的豆豉和菜梗一起翻炒 加点水

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  5.倒入切好的青红辣椒

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  6.最后关小火 加盐鸡精调味即可

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  7.装盘盛出

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