菜谱大全

做法

• 

  1.莲藕去皮洗净

• 

  2.从一端切开

• 

  3.糯米提前泡几个小时，灌入藕孔内，可用筷子捅严实

• 

  4.灌好后，把切下来的头用竹签插紧，不要漏米

• 

  5.放入锅里加入清水，没过藕就可以，大火煮

• 

  6.煮开后转小火慢煮30分钟

• 

  7.30分钟后加入红糖，冰糖，红枣继续煮一个小时，期间要翻动一下莲藕

• 

  8.用筷子扎一下软烂了就可以关火了

• 

  9.捞出晾凉

• 

  10.切片摆入盘里

点击展开全部