菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2.花胶提前泡发24小时。

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  3.泡软后剪或切成花胶小块；

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  4.把牛奶、花胶和姜片一起放入炖盅；盖好盖子，隔水炖约1个半小时左右。

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  5.差不多好的时候加入冰糖，炖化即可。