菜谱大全

做法

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  1.腊肉洗净蒸十五分钟左右。

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  2.切成薄片。

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  3.蒜台洗净切小段。

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  4.生姜切丝，红尖椒切圈。

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  5.热锅倒少许凉油，下腊肉片煸炒出油。

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  6.下生姜丝和辣椒翻炒。

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  7.下蒜台快速翻炒至蒜台断生。

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  8.最后加入少许盐、生抽、鸡精调味。

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  9.关火，盛入盘中。

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