菜谱大全

做法

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  1.第一步永远是准备好食材！

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  2.番茄切片

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  3.葱姜切末

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  4.肉糜中加入葱姜末、香油、蚝油、生抽、料酒、盐、淀粉顺同一方向搅拌均匀

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  5.打入鸡蛋继续顺同一方向搅拌上劲

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  6.搅拌好的肉糜腌制一会

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  7.热锅放少许油

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  8.油烧八分热倒入番茄翻炒出番茄汁

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  9.加入适量的清水煮沸

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  10.将肉糜揉成肉丸子放入锅内煮至肉丸全部浮在表面

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  11.下去木耳菜烫熟加入少许盐和鸡精调味即可

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