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1.准备一块新鲜的羊肉。
2.用凉水泡两个小时。
3.切片放一大碗里,先放少许盐。
4.鸡精。
5.圆葱。
6.孜然。
7.姜丝。
8.蒜蓉酱
9.在放奥尔良腌料,腌肉料,烧烤料腌制4个小时。
10.腌制时间到啦,在放辣椒粉。
11.放适量的油。
12.竹签太长啦,用剪刀剪掉长出来的部分。
13.依次穿好。
14.上面盖好锡纸。烤箱180度预热,然后转200度开烤。
15.放进烤箱。
16.哇 串串香气扑鼻哦,!
17.成品图。
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