菜谱大全

做法

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  1.鸡爪洗净去指甲

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  2.锅中做水将鸡爪焯水

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  3.捞出，准备所有备料

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  4.开始做卤汁，锅中放油放入葱姜煸香

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  5.加入八角，花椒，香料粉

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  6.加入老抽

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  7.加入生抽

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  8.加入水

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  9.加入鸡爪

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  10.开锅加入料酒

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  11.再加入香菜结

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  12.炖制30分钟关火焖到汤凉

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  13.捞出

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  14.成品图

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