菜谱大全

做法

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  1.菜洗净

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  2.肉切丁，辣椒切小片

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  3.黄豆焯水（焯水时水中滴几滴油，这样焯过水的菜颜色翠绿）

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  4.锅中放油，油热放肉炒至变色

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  5.调入姜蒜和料酒翻炒片刻

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  6.放入青椒稍炒几下

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  7.倒入黄豆炒至熟

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  8.最后放鸡精，盐和生抽调味出锅

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  9.成品图

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