菜谱大全

做法

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  1.食材鸭蛋2只

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  2.蛋打入碗里，放小半勺盐。

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  3.一勺料酒，去腥味。

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  4.用筷子轻轻打均匀。

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  5.加入半碗凉水，醒5分钟后，用勺子轻轻将泡泡堆入一个方向，将泡泡去掉。

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  6.去除泡泡后，是这样滴。

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  7.清水下锅，大火蒸5分钟，小火蒸5分钟，然后关火焖5分钟。

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  8.蒸好的水蒸蛋，放些小葱，在加一勺味极鲜酱油。

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  9.阳台下的美食，就这样滴。

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