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1.金针菇摘成小朵,先不去根
2.下锅焯熟 三分钟左右 再切去根
3.一头蒜切成蒜末
4.把蚝油,蒸鱼豉油等调料调成一个酱汁
5.均匀的浇在金针菇上
6.锅内放入一大勺油炒香蒜末
7.直到炒成金黄色
8.连蒜带油浇在金针菇上
9.超级香 快试试吧(=^ェ^=)
后切根是怕金针菇在焯的过程中散掉 酱汁中放一点点醋很提味儿
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