菜谱大全

做法

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  1.石锅涂一层油，煮一锅米饭，盛在石锅里压平。

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  2.香菇去蒂洗净切片、黄豆芽洗净去根、胡萝卜和西葫芦洗净去皮刨丝。

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  3.冷水上锅，放入香菇，煮沸。

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  4.放入黄豆芽、胡萝卜煮一会，再放入西葫芦，汆烫至软。

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  5.捞出沥干水分。

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  6.洋葱切丝。

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  7.煸炒洋葱出香味。

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  8.放入肥牛片。煸炒至变色。

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  9.放入少许老抽调色。

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  10.把蔬菜和肥牛码在饭上。

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  11.煎个荷包蛋。

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  12.盖在最蔬菜肥牛上。撒上黑芝麻。放在煤气上煮至饭吱吱作响就OK了。

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  13.调拌饭酱：韩国辣酱加上番茄酱，调匀。

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  14.成品图。

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